今週のお題「コーヒー」
だまされたと思って飲んでごらん！
アイスレモンコーヒー？不思議な飲み物だと思っていませんか？また、最近の飲み物だと思っていないかい？
実は、古くから飲まれている飲み物だって。最近ではない。私も知らなかったなあ。
コーヒー好きなマンガ「デスノート」のLも驚くかもしれません。
また、アニメ「東京喰種」である金木研もそうです。驚くかもしれないなあ。
あのパンツェッタ・ジローラモは確実に知っているでしょう。イタリア生まれですから。「イタリアでは常識だよ」と言うかもしれませんね。
それはさておき、アイスレモンコーヒーというよりレモンコーヒー、イタリアでは飲まれています。エスプレッソにレモン果汁やスライスを入れて楽しみます。
また、ロシアや香港にも飲まれていますよ。意外と知らなかったですね。
ちなみに、バスクチーズケーキなんかもそうです。スペインにあるバスク地方で誕生されたものです。
バスクチーズケーキも最近かと思いましたよね。レモンコーヒーも同様とは。
まだ知らない食べ物や飲み物が存在するかもしれません。不思議なことだらけだなあと感心しまう。
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では、アイスレモンコーヒーはどうやって作ったのか。レシピを紹介します。
ただし、独自にやっていますので、ご理解程お願いします。
まず、材料は以下の通りです。
- ペットボトルの無糖アイスコーヒー
- 強炭酸水
- 氷（3~4個）
- レモン果汁（少々）
まず、氷を3個か4個くらい入れ、レモン果汁を少々入れます。
次に、強炭酸水を半分くらい入れ、アイスコーヒーも半分くらい入れます。これで完成です。
飲んでみると、コーヒーの苦さとレモンの酸味がマッチしておいしいです。また、甘くないのがいい。
無糖が好きなので、余計においしかったかもしれません。私の好みで申し訳ない。
夏にピッタリなドリンクでもあります。夏になれば、もっとおいしくなるかもしれません。
余談ですが、夏になれば、ドトールコーヒーとかスタバ、タリーズコーヒーなんかも売るはずです。
ただ、今年（2025年）の夏は販売するかどうかはわかりません。
もし、甘さが欲しい方は無糖ではなく、微糖のアイスコーヒーに変えたり、ガムシロップも入れるのもいいでしょう。
強炭酸水ではなく、微炭酸に変えていくのもいい。その辺は好みでおまかせします。
また、はちみつレモン漬けにするのもいいでしょう。
欲しい方はぜひ、試してみてください。
あらためて、
ぜひ、アイスレモンコーヒーを飲んでごらん！
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